日本語の名詞

Japanese Nouns

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Food & Drink
寿司、鮨、鮓anything made with vinegared riceすし
アペタイザーAppetizerアペタイザー
ベーコンBaconベーコン
ベーグルBagelベーグル
膨らし粉Baking Powderふくらしこ
重曹Baking Sodaじゅうそう
握り寿司ball of rice with sliced fish on topにぎりずし
丸焼きBarbecueまるやき、バーベキュー
天婦羅battered deep-fried fish and veggiesてんぷら、テンプラ
しゃぶしゃぶbeef strips & veggies in brothしゃぶしゃぶ
飲物、飲み物Beverageのみもの
ビスケットBiscuitビスケット
弁当boxed lunchべんとう
パンBreadパン
カツ丼breaded pork on riceカツどん
朝御飯、朝食Breakfastあさごはん、ちょうしょく
蕎麦buckwheat noodlesそば
カセロールCassaroleカセロール
穀物Cerealシリアル、こくもつ
チーズCheeseチーズ
羅麺Chinese noodlesらめん、ラーメン
ポテトチップChips (Potato)ポテトチップ
調味料、薬味Condiment, Seasoningちょうみりょう、やくみ
コーンスターチCorn Starchコーンスターチ
餃子crescent-shaped dumplingぎょうざ
カレーライスCurry Riceカレーライス
デザートDessertデザート
夕食Dinner (evening meal)ゆうしょく
食器、調理器具Dinnerware & Cookingwareしょっき、ちょうりきぐ
ドーナツDonutドーナツ
梅干しdried plum, usually sourうめぼし
鶏卵Egg (chicken)けいらん
卵、玉子Egg (generic)たまご
お好み焼きegg pancake w/meat & veggiesおこのみやき
素麺fine white noodlesそめん
小麦粉、粉Flourこむぎこ、こな
フライド・ポテトFrench Friesフライド・ポテト
刺身、刺し身fresh sliced raw fishさしみ
果物Fruitくだもの
焼き魚grilled fish w/saltやきざかな
ハンバーグHamburgerハンバーグ
饂飩Japanese thick noodleうどん
蒟蒻jelly made of devils tongue starchこんにゃく
昼食、昼飯Lunchちゅうしょく、ひるめし
メーン・コースMaine Courseメーン・コース
Meatにく
おでんmeat and veggie hodgepodge dishおでん
マフィンMuffinマフィン
果実、堅果Nutsかじつ、けんか、ナッツ
蛸焼きoctopus dumplingsたこやき
オムレツOmeletteオムレツ
寄せ鍋one pot cooked mealよせなべ
パンケーキPancakeパンケーキ
パスタPastaパスタ
漬物、漬け物pickled vegetablesつけもの
ピザ、ピッシャPizzaピザ、ピッシャ
豚カツpork cutletとんカツ
お握りrice ball, usually triangular in shapeおにぎり
煎餅Rice cookie, rice crackerせんべい
サラダSaladサラダ
サンドイッチSandwichサンドイッチ
腸詰めSausageちょうづめ、ソーセージ
鋤焼きsauteed beef & veggiesすきやき
御数、副食Side dishおかず、ふくしょく
焼き鳥skewered grilled chickenやきとり
Soupしる
ステーキSteakステーキ
茶碗蒸しsteamed custard w/veggiesちゃわんむし
肉饅、肉マンsteamed meat bunにくまん
シチューStewシチュー
シュトルーデルStrudalシュトルーデル
巻寿司sushi wrapped in noriまきずし
お菓子Sweets, Confectionsおかし
トーストToastトースト
お浸しvegetable side dishおひたし
野菜Vegetablesやさい
稲荷寿司vinegar rice stuffed fried bean curdいなりずし
ワッフルWaffleワッフル
酵母Yeastこうぼ
発酵乳Yogurtはっこうにゅう、ヨーグルト


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